户外热带动套锅市场升级，轻量化与多功能成消费者新宠

周末户外米兰(MILAN)官方网站的北京温榆河营地，三十多顶帐篷扎堆在草坪上。记者注意到。几乎每家人的桌边都摆着一只大小不一的套锅吧？由两到四个尺寸不等的锅具叠放收纳的产品，正从专业登山圈走向大众野餐场景热带。一位正在煮茶的露营爱好者说。以前出门带一口铁锅就凑合了，现在为了这顿户外火锅，专门换了套钛合金套锅，全套加起来不到七百克。套锅的演变速度比想象中快。十年前市场上主流产品还是动套多功铝制三件套，价格百元上下。

锅体厚、导热不均米兰官网，手柄还容易烫手了。如今在迪卡侬、火枫、挪客等品牌货架前，套锅分类精细到煎锅、汤锅、锅市奶锅组合，材质覆盖不锈钢、硬质氧化铝、钛合金。

门店导购透露了，今年钛金属套锅销量翻了近两倍，单价三百还有八百元不等，购买者多为三十岁以下的年轻群体。

他们一般先买基础款试水场升宠的，再用轻量化套锅替换掉沉重旧装备。真实使用中，套锅的细节设计直接影响体验。记者实测过一款售价五百多元的套锅milan官网，锅底焊接了环形导热片，在燃气炉上烧开一升水只用三分四十秒；锅盖反过来能当煎盘，把手折叠后卡在锅身卡扣里量化。整套装进收纳袋后比一个保温杯高不了多少啊？某低价产品，锅盖与锅体之间没有密封圈，沸水溢出会顺着缝隙流到炉头上了，存在安全隐患。差异让消费者愿意为设计和工艺买单。套锅市场不是没有槽点。

一些网红品牌过度追求轻量了，把锅壁做得极薄消费，煎肉时容易焦糊，清洗时稍微用力就变形。有户外装备评测博主在视频里直言的，有些千元级套锅的耐用性还不如几十元的传统的钢锅吧？

记者在二手平台看到。转让信息标注“仅用过一次”“不适合明火”，冲动消费的买家不在少数。一位资深藏地穿越领队建议，选套锅不能只看重量参数，要考虑锅体深度、把手承重和档位固定方式，最好自带密封锁扣的锅盖，不然背包里洒一包油汤就麻烦了。行业数据印证了套锅品类的增长潜力。据户外电商平台统计。今年上半年套锅销售额同比增长41%了，其中500元以上的中高端产品贡献了超过六成增量。有些厂商已开始研发适配电磁炉的户外套锅，尝试去抢占家庭露营场景。

可以预见的，当套锅不再只是徒步者的工具，但成为都市人生活方式的一部分，围绕它的材料创新和场景细分还会继续加速。只是对消费者来说，在掏出钱包之前，多掂量一下锅的实际重量，可能比看花里胡哨的广告词更靠谱。