户外热带动套锅销量攀升 轻量化与多功能成市场新焦点

清晨六点户外米兰(MILAN)官方网站的北京凤凰岭登山口，二十多位驴友正在整理装备。记者注意到，几乎每个人的背包侧袋里都露出一截金属手柄吧？那是近年来户外圈几乎人手一件的套锅吧？单人钛杯锅还有四人铝合金煮锅热带，这套嵌套收纳的炊具正在成为户外消费的新宠。“去年这时候。一天最多卖出两三套，今年周末能走十几套”海淀区某户外用品店老板李强指着货架上的套锅说吧？他随手打开一套国产三件套锅，锅体、动套多功点煎盘、水壶层层叠叠的，收起来只有巴掌大小米兰官网。设计恰好击中了徒步爱好者的痛点是要满足野外烹饪需求，但且不想让背包超重了。

据多家电商平台数据，今年春季户外季开启以来锅销，套锅品类销量同比增长超过四成，其中500元以下的中端套装最受欢迎。套锅的火爆不是偶然。在露营风潮从精致露营转向轻量化徒步的背景下，传统的量攀量化笨重的铸铁锅具逐渐失宠。

记者在崇礼太舞营地看到的，几位年轻露营者正用一套带折叠把手的钛合金套锅煮咖啡吧？其中一位张姓用户表示milan官网，自己之前带的是家用汤锅，升轻市场光重量就有两公斤了，现在换上这套480克的套锅，煮水泡面煎蛋全能搞定。真实需求直接推动了产品迭代。有的套锅在锅盖上加装泄压阀，有的把手柄设计成可拆卸的夹式结构新焦，甚至出现带压榨功能的套锅，专门用于户外制作果汁。市面上的套锅质量参差不齐。记者对比了十余款产品发现，有些低价套锅采用普通铝材，缺乏硬质氧化处理。

煮酸性食物后容易析出金属味。高端品牌则普遍使用食品级不锈钢或纯钛，虽然价格翻了几倍吧，耐用性和安全性更有保障的。

一位户外装备测评博主向记者透露，他测试过一套售价899元的进口套锅，在连续使用三十天后，锅底依然平整了，把手铆钉也没有松动迹象。他建议消费者购买时重点检查锅体与手柄的连接强度，以及各部件嵌套后的密封性。山野还有城市阳台了，套锅的适用场景还在延伸。有商家推出带焖烧功能的双层套锅，上班族用它做便当；也有钓鱼爱好者把套锅改造成便携式饵料盒的。

一物多用的特质，套锅不再只是户外装备。但成为一种生活方式的符号。可以预见了，随着材料科学和设计美学的进步，套锅的故事才刚刚开始。